Dolce
Trilece di Ermenda
Dolce al cucchiaio di origine albanese, il nome deriva dall’utilizzo di 3 tipologie di latte: latte intero, panna fresca e latte consensato.
Ricetta di Ermenda.
Dolce
Dolce
Dolce
Cinnamon Rolls
Dolce lievitato originario dei paesi scandinavi, sofficissimo e farcito con zucchero, cannella e burro!
Pane e Pizza
Pane scandinavo con mix di semi
Pane in cassetta con lievito madre molto diffuso nelle regioni scandinave.
Dolce
Biscotti con farina di castagne e cioccolato
Biscotti di pasta frolla molto veloci da preparare con farina di castagne e gocce di cioccolato
Primi
Pasta all’uovo
Ricetta per preparare diversi formati di pasta all’uovo tipici della cucina emiliana: tagliolini, tagliatelle e pappardelle! Read more “Pasta all’uovo”
Pane e Pizza
Spighette al grano saraceno con lievito madre
Piccoli panini a forma di spighe, molto aromatici e sfiziosi
Pane e Pizza
Panini tondi e morbidi con lievito madre
Panini molto soffici, perfetti in ogni occasione.
Pane e Pizza
Pane e Pizza
Cura del lievito madre
Ecco come curare il lievito madre (idratato al 50%) conservandolo in frigorifero.
Read more “Cura del lievito madre”
Pane e Pizza
